‘);
}

الكبدة

تعدّ الكبدة من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان؛ فهي تحتوي على كثيرٍ من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحة الجسم، ولكن دائماً تُحضر الكبدة بالطريقة نفسها إمّا بالقلي أو بالشواء، فذلك يؤدّي إلى ملل طبق الكبدة؛ لذلك يجب التغيّر في الطبق لكي يصبح الإقبال عليه بشكل أفضل.

من الطرق المُستحدثة في تحضير الكبدة هي طريقة عمل الكبدة مع لسان العصفور، ولسان العصفور هو شكل من أشكال المعكرونة، وطبق لسان العصفور مع الكبدة من الأطباق الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، وتحضير طبق لسان العصفور مع الكبدة يعتبر بالأمر السهل والبسيط، فهو لا يحتاج إلى وقت أو إلى أيّ جهد.