150
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 6 بيض
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل حلو بحسب الرغبة
- ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 1 بصل صغير الحجم مفروم
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- ملعقة صغيرة نعناع يابس
خطوات التحضير
- في وعاء إخفقي بالشوكة البيض مع الحليب و الملح و الفلفل الحلو و البصل و البقدونس و النعناع.
- حمّي الزيت النباتي في مقلاة ثمّ إسكبي المزيج.
- عندما تنضج العجة أطويها بالنصف.
- قدّمي العجة مع الطماطم .
Source: Shamlola.com