126
عجينة الكريب الحلو … تعتبر عجينة الكريب من أسهل وصفات العجين التي يتم تحضيرها في المنزل، جربيها على طريقة مطبخ اكلات وقدميها محشية بحسب الرغبة
المقادير
– دقيق :
كوب
– سكر :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
– الماء :
نصف كوب
– الزبدة :
2 ملعقة صغيرة
(مذوبة)
– البيض :
2 حبة
كوب
– سكر :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
– الماء :
نصف كوب
– الزبدة :
2 ملعقة صغيرة
(مذوبة)
– البيض :
2 حبة
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع السكر والملح في وعاء صغير.
- اخلطي الحليب، الماء، الزبدة والبيض في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي خليط الدقيق واخلطي المكونات من جديد حتى تجانسها.
- غطي عجينة الكريب واتركيها ترتاح لساعة من الوقت.
- حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة تباعاً.
- حرّكي المقلاة بشكل دائري حتى تتوزع العجينة فيها.
- اتركي الكريب حتى تنضج من الجهة الأولى ثمّ اقلبيها إلى الثانية.
- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
- قدمي الكريب مع شوكولاتة الدهن.
Source: kitchen.sayidaty.net