Home » سلطة السيزر بالروبيان

سلطة السيزر بالروبيان

by عائشة

سلطة السيزر بالروبيان … لا تفوتي فرصة تعلم طرق عمل وصفات سلطة السيزر والتي تناسب جميع الأذواق، جربيها بطعم الروبيان الشهي والغني بالفائدة الصحية 

  سلطة السيزر بالخلطة المنزلية بالفيديو

المقادير

– مقادير الروبيان :
  • الروبيان :
    400 غراماً
  • ملح :
    رشّة
  • فلفل ابيض :
    نصف ملعقة صغيرة
  • ورق غار :
    3 ورقات
– مقادير السلطة :
  • خس :
    10 أوراق
  • الخبز :
    ثلاث أرباع الكوب
    (مكعبات، محمّص أي كروتون)
– مقادير الصلصة :
  • المايونيز :
    2 ملعقة كبيرة
  • الماء :
    2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون :
    2 ملعقة كبيرة
  • جبن البارميزان :
    ملعقة صغيرة
    (مبشور)
  • الفلفل :
    ربع ملعقة صغيرة
    (بودرة)
  • الثوم :
    فصّان
    (مهروس)

طريقة التحضير

  1. اسلقي الروبيان في ماء مغلي مع الملح والفلفل الأبيض وأوراق الغار إلى أن ينضج، أي لحوالي 5 دقائق.
  2. افرمي الخسّ وضعيه في وعاء التقديم.
  3. صفّي الروبيان وأضيفيه إلى الوعاء.
  4. لتحضير الصلصة: امزجي المايونيز والماء والليمون الحامض وجبن البارميزان والفلفل والثوم في إناء ورجّيه جيداً حتى تمتزج المكوّنات.
  5. للتقديم: اسكبي الصلصة فوق الخسّ والروبيان ثم أضيفي الكروتون وقدّميها فوراً.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More