المكونات

• 1 كوب دقيق أسمر
• 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
• 0.5 كوب زبدة
• 0.5 كوب زيت ذرة
• 1 ملعقة كبيرة هيل ناعم
• 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 500 جرام تمر خلاص
• 3 كوب ماء
• 0.5 كوب سمن
• 1 كوب جوز صحيح
• 1 ملعقة صغيرة زعفران
• 2 ملعقة كبيرة ماء ورد