111
فدج زبدة الفول السوداني … يعود أصل حلوى الفدج إلى المطبخ الأمريكي، ويقدم الحلى بارداً، جربي تحضيره مع مطبخ اكلات بأسهل الخطوات وأنجح الطرق، وقدميه على سفرة الضيافة
تعلمي أيضاً: فدج الشوكولاتة والقرفة اللذيذ
المقادير
– الزبدة :
نصف كوب
– السكر البني :
كوبان ونصف
– لبن :
نصف كوب
– زبدة الفول السوداني :
ثلاث أرباع الكوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
3 أكواب ونصف
– الفول السوداني :
حسب الرغبة
– التوت الأحمر :
حسب الرغبة
(للتزيين)
نصف كوب
– السكر البني :
كوبان ونصف
– لبن :
نصف كوب
– زبدة الفول السوداني :
ثلاث أرباع الكوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
3 أكواب ونصف
– الفول السوداني :
حسب الرغبة
– التوت الأحمر :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب ثم أضيفي السكر واللبن حتى الغليان واتركيها دقيقتين.
- ارفعي الوعاء من على النار وأضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا واخلطي.
- انزلي الخليط في وعاء مبطن بالسكر البودرة والفول السوداني واخلطي جيداً.
- ضعي الخليط في صينية مبطنة بالسكر البودرة وأدخليه الثلاجة حتى يجمد.
- قطعيه وقدمي الفدج بارداً بعد تزينه بالفول السوداني والتوت.
Source: kitchen.sayidaty.net