271
كاري الدجاج
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 0.5 ك صدور دجاج مكعبات
- بصل
- ثوم
- 1 كوب زبادي
- زيت سمسم
- 0.5 م ص ملح
- 0.5 م ص فلفل
- 0.25 م ص كمون
- 1 كوب طماطم مفرومة طماطم
- 1 م ص جنزبيل فريش
- 1 م ك بقدونس مفروم
- 1 م ص كركم
طريقة التحضير
-
1
تتبل صدور مكعبات الدجاج بالزبادي والثوم والملح والفلفل والكاري والكركم والكمون والجنزبيل
-
2
يسخن زيت السمسم ويضاف البصل ويقلب
-
3
يضاف الدجاج ويقلب وتضاف مكعبات الطماطم ويترك على النار لتمام النضج
-
4
يزين بالبقدونس ويقدم مع الأرز الأبيض
Source: fatafeat.com