1. ابشري حبات البطاطا المسلوقة في المبشرة.

2. اخلطي البطاطا المبشورة مع البطاطا المهروسة مع نصف كمية الملح والفلفل والكريمة.

3. اخلطي الجبنة الشيدر والفيتا والبازميزان مع باقي الملح والفلفل والبصل الأخضر.

4. اصنعي دائرة مبسطة من البطاطا واحشيها بكرة من الجبنة المحضرة.

5. اغلقي البطاطا على الجبنة وشكليها كرات أو أقراص.

6. سخني الزيت على النار واقلي أقراص البطاطا حتى تتحمر وقدميها.

 على