70
كيك جوز الهند بالحليب بالفيديو … المذاق رائع جداً، والطريقة سهلة وبسيطة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وقدمي على سفرة الضيافة أطيب الحلويات الباردة بطعم جوز الهند المحمص المميز
تعلمي أيضاً: ماكرون جوز الهند المحمص
المقادير
– خليط الكيك الجاهز :
عبوة
(أبيض)
– البيض :
2 حبة
– الزيت النباتي :
ثلث كوب
– حليب :
كوب
(سائل / للكيك)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– جوز الهند :
نصف كوب
(للكيك)
– حليب :
ثلاث أرباع الكوب
(مبخر)
– الحليب المكثّف :
نصف كوب
(محلى)
– كريمة :
مغلفين
(بودرة)
– حليب :
ثلاث أرباع الكوب
(بارد / للكريمة)
– جوز الهند :
2 كوب
(محمص)
عبوة
(أبيض)
– البيض :
2 حبة
– الزيت النباتي :
ثلث كوب
– حليب :
كوب
(سائل / للكيك)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– جوز الهند :
نصف كوب
(للكيك)
– حليب :
ثلاث أرباع الكوب
(مبخر)
– الحليب المكثّف :
نصف كوب
(محلى)
– كريمة :
مغلفين
(بودرة)
– حليب :
ثلاث أرباع الكوب
(بارد / للكريمة)
– جوز الهند :
2 كوب
(محمص)
طريقة التحضير
- اخلطي خليط الكيك الجاهز مع الحليب والبيض والزيت والفانيلا جيداً حتى تتجانس المكونات.
- وزعي المزيج في طبق بايركس مدهون بالزبدة ورشة طحين، وأدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
- اخلطي الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر في قدر صغير على النار، واصنعي ثقوباً بالكيك بواسطة شوكة، ووزعي المزيج فوق الكيك وهو دافئ واتركيه ليبرد تماماً.
- اخلطي الكريمة البودرة مع الحليب البارد حتى تتماسك ثم وزعي المزيج فوق الكيك المشرب ووزعي جوز الهند المحمص وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net