طريقة التحضير

• 1

  في قدر يذاب الزبد والجبن الأزرق على نار منخفضة الحرارة.

• 2

  يفرد العجين ويقطع كل عود خبز إلى 6 قطع ويوضع في صينية خبز مساحتها 11 x 7 x 2 بوصة مفرود بها ورق ألومونيوم.

• 3

  يصب خليط الجبن على العجين.

• 4

  تخبز اللفائف على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يتم امتصاص الزبد وتتحمر اللفائف قليلاً.

• 5

  يرفع ورق الألومونيوم من الصينية بحرص، وتوضع اللفائف في طبق تقديم.

• 6

  تقدم ساخنة.