ما هي بهارات شاورما الدجاج

1- في مطحنة البهارات، ضعي الكركم، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، القرنفل، الزنجبيل، البابريكا، السماق، البهار الحلو، القرفة والهيل.
2- إطحني البهارات جيداً حتى تتداخل، حوالي دقيقتين. كرّري العملية حتى تحصلي على مزيج ناعم جداً.
3- استخدمي البهارات لتحضير الشاورما. ألف صحة!