124
مقبلات
متبل القرنبيط
ليلى فتح الله
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل3 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 رأس قرنبيط كامل (مقلي)
- 2 فص مدقوق من الثوم
- عصير 1 ليمونة
- 0.25 كوب من صوص الطحينة
- 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
- كزبرة طازجة مقطعة للتقديم
متبل القرنبيط:
طريقة التحضير
متبل القرنبيط:
-
1
باستخدام شوكة يهرس القرنبيط المقلي.
-
2
يخلط عصير الليمون مع الملح وصوص الطحينة.
-
3
يخلط القرنبيط مع خليط الطحينة.
-
4
يوضع الخليط في طبق تقديم ويرش بالكزبرة الطازجة المقطعة ويقدم.
Source: fatafeat.com