مقلوبة باذنجان بالقدر الكهربائي

– الدجاج :
دجاجة
(مقطع)

– الباذنجان :
4 اكواب
(مقلي)

– البصل :
1 حبة
(مفروم فرماً ناعماً)

– الثوم :
3 فصوص
(مقطع شرائح)

– طماطم :
1 حبة
(مهروسة)

– حبهان :
حسب الرغبة
– القرنفل :
3 حبات
– ورق غار :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– لومي :
1 حبة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة
– الأرز المصريّ :
كوبان ونصف