1. يوضع الزيت النباتي بقدر على النار، وتضاف اللحمة المفرومة، وتقلب، ثم يضاف البصل المفروم لمكعبات، وتخلط المكونات مع بعضها البعض.

2. تضاف صلصة الطماطم، والطماطم المقطقعة لمكعبات صغيرة، وتقلب مع اللحمة المفرومة والبصل.

3. يبهّر الخليط بالملح، والفلفل الأسود المطحون، ويترك الخليط حتى يتسبك وتنضج اللحمة المفرومة بشكل كامل.

4. للتقديم: تفرد رقائق الشيبس بطبق التقديم، ثم يسكب خليط اللحمة والطماطم فوقه، ثم توزع جبنة الناتشوز، ويرش الزيتون الأسود المقطع، والهالبينو، ويقدم.