237
حلويات غربية
وافل
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 2.25 كوب من الدقيق
- 3 ملاعق طعام من السكر
- 3 ملاعق طعام من السكر الحبيبي
- 2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر
- 2 ملعقة صغيرة من البكينج صودا
- رشة من الملح
- 2.25 كوب من الحليب الرائب
- 0.5 كوب من الزبدة، مذابة
- 2 حبة من البيض
- حبة صفار 2 من البيض
- زيت نباتي، للتحمير
- كريمة مخفوقة
- شراب القيقب
- فراولة
- موز
طريقة التحضير
تُخفق المكونات الجافة معًا في وعاء.
-
1
تُخفق المكونات الرطبة معًا في وعاء آخر.
-
2
يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق ويُخلط إلى أن يمتزج العجين.
-
3
تُسخن مقلاة الوافل وتُدهن بالزيت.
-
4
يُصب العجين في المقلاة ويُطهى إلى أن تكتسب الوافل اللون البني الذهبي وتصبح هشة. تُكرر نفس الطريقة مع الكمية المتبقية من العجين.
-
5
يُقدم الوافل مع كريمة الخفق والفواكه.
Source: fatafeat.com