حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباف العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة النودلز مع البيض والجبن، وصفة رائعة من المطبخ الآسيوي، جربي تحضيرها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

بيض – 3

نودلز اندومي – 4 عبوات

ملح – بحسب الرغبة

جبن موزاريلا – 5 شرائح

معجون طماطم – ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1- في مقلاة على النار، اغلي ثلاث أكواب من الماء ثم أضيفي بهارات الأندومي، الملح، معجون الطماطم والنودلز.
2- اتركي المزيج على نار متوسطة حتى تنضج النودلز دون أن تجف السوائل كلياً.
3- وزعي قطع الجبنة على النودلز وفي وسط المقلاة زيدي البيض.
3- غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض وتذوب الجبنة.
4- قدمي النودلز في طبق التقديم على سفرتك.