8 حصص

المقادير

خليط الكيك
1    كوب دقيق
1    ملعقة صغيرة بيكنج باودر
8/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1  كوب حليب
4    ملعقة كبيرة زبدة
3    حبة كبيرة بيض
1    ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
4/3 كوب سكر ناعم الحبيبات
كريمة الكاسترد
4/1 1 كوب حليب
3   حبة كبيرة صفار البيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
4/1 كوب سكر
3   ملعقة كبيرة دقيق
3   ملعقة كبيرة نشا
1   رشة صغيرة ملح
الجيلي
1   باكيت صغير جيلي أصفر
2/1  كوب ماء ساخن
للتشكيل

فراولة طازجة. علبة خوخ. كيوي

• التارت الإسفنجي يحتوي على كمية سعرات حرارية عالية بسبب احتوائه على البيض والسكر والطحين.
• استخدم الحليب خالي الدسم بدلا من كامل الدسم حيث أن هذا سيقلل من نسبة الدهون المشبعة وكمية السعرات الحرارية.

• بالنسبة لمرضى السكري فإن الطبق غير ملائم بسبب السكرالعالي.
• يوجد العديد من أصناف الكعك المصنوعة من المحلى المصنع والتي من الممكن ان تلائمك اكثر.
• قلل السكر المستخدم واستخدم الزيت النباتي بدل الزبدة والحليب خالي الدسم وبهذا قد تكون كعكة أقل دسما وسعرات.

 

• بالنسبة لمرضى القلب فإن كمية الكوليسترول تعتبر نسبيا عالية لهذا مفضل الامتناع عن هذه الكعكة او استهلاك كمية قليلة.
• انتبه لكمية الصوديوم وحاول تقليلها.
• استبدل الزبدة بالزيوت النباتية.
• استخدم الحليب خالي الدسم.

• بالنسبة للحوامل الوجبة متكاملة وتحوي البروتين والكربوهيدرات والدهون.
• كمية السكر عالية جدا مما يؤدي الى زيادة بالوزن اكثر من المعدل الطبيعي.
• انتبهي للحصة المتناولة واعتبريها مصدر لامدادك بالطاقة ما بين الوجبات او خلال العمل.