6 حصص

المقادير

2/1 1 كوب جوز (عين جمل)

2 ملعقة كبيرة صنوبر

1 حبة متوسطة بصل

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة معجون طماطم كي دي دي

2 ملعقة كبيرة معجون شطة بالزيت

6 قطع خبز توست

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة دبس الرمان

للتزين

نعناع اخضر، جوز، صنوبر، زيت زيتون

• المحمرة تعد من الوصفات الشامية المشهورة ، وأشهرها المحمرة الحلبية والمحمرة اللبنانية.
• تقدم عادة جنب الى جنب مع العديد من الاطباق مثل الكباب والكبة او يمكن تغميسها بالخبز. 
• تحوي العديد من الدهون المفيدة لصحة القلب والشرايين الا ان هذا لا يمنع بأنها عالية بالسعرات الحرارية .
• تعد مصدر غني لحمض اللينولييك والحديد وفيتامين E والأميغا.

• هذا الطبق غني وملائم لمريض السكري مع الاهتمام بحساب كمية وحصص الكربوهيدرات فيه .
• الدهون الجيدة التي يحويها الطبق تساعد على تعزيز مناعة مريض السكري وحمايته من أمراض القلب.

• احتواء المحمرة على المكسرات والزيوت المفيدة جدا لرفع الكولسترول الجيد في الدم وخفض الكولسترول السيء يجعلها مفيدة جدا لمرضى القلب والشرايين.
• انتبه للحصة المتناولة منها اذا انها تعد عالية السعرات الحرارية.

• قد يكون هذا الطبق من افض المقبلات التي يمكن ان تتناوليها خلال الحمل وتحصلي منها على الفائدة.
• مصدر للدهون المفيدة للجسم من اوميغا 3 ومضاد الاكسدة القوي فيتامين  E والضروريات جدا لخلايا جسمك  وخلايا جنينك وتقوية مناعتك .
• تعد هذه الوصفة مصدر غني بالحديد والبروتين المهمين جدا لنمو جنينك ووقايتك من الانيميا.