وصفة لتحضير شوربة الدجاج بالريحان بطريقة صحية

سنتعرف خلال هذا المقال عن وصفة لتحضير شوربة الدجاج بالريحان بطريقة صحية.

00:35

المقادير لتحضير شوربة الدجاج بالريحان

أحضر وعاء مناسب للطهي، وضع الزبدة والبصل، وقم بطهيهم على نار متوسطة لمدّة 3 دقائق.
أضيف البطاطا، واتركها على النار مدّة 3 إلى 4 دقائق، ثم أضف الطحين واتركه مدة دقيقة.
أضف المرق، والهريس الطماطم والزعتر والريحان، واتركها مدّة 12 دقيقة كي تنضج.
أضف الخضروات المشكلة وقطع الدجاج، واتركها على النار مدّة 5 دقائق أو أكثر حتى تنضج تمامًا.
أضف الملح والفلفل، ثم زين الطبق بالبقدونس.

شوربة الدجاج بالريحان شوربة مفيدة وتحوي البروتين والكالسيوم، مما يساعد على زيادة الإحساس بالشبع وتقليل كمية الطعام المتناولة لاحقًا.
قم باستبدال الحليب العادي بحليب قليل الدسم للتقليل من كمية السعرات الحرارية والدهون.
تجنب إضافة الكثير من الملح، واستخدم مرق الدجاج منخفض الصوديوم، لتجنب ارتفاع ضغط الدّم.
أضف المزيد من الخضراوات إلى الشوربة لتعزيز محتواها الغذائي من المعادن، والفيتامينات المهمّة لصحّة الجسم.
استبدل الزبدة بالزيت النباتي، لتجنب الدهون المسببة لأمراض القلب.

يفضل استخدام الحليب خالي الدسم وذلك لتقليل كمية الكولسترول والدهون التي قد تكون مضره بك كمريض سكري.
تعد وجبة خفيفة قليلة الكربوهيدرات فالحصة الواحدة منها تكاد تحوي أقل من حصة كربوهيدرات.
عليك بالانتباه لحصص البروتين التي تزودك بها هذه الوجبة حتى لا تثقل على عمل الكلى
احسب حصص الكربوهيدرات والسكر الموجودة في شوربة الدجاج بالريحان، لتجنب تأثّر نسبة السكر في الدّم.
تحتوي الوصفة على الألياف الغذائيّة التي بدورها تعزز الشبع، احرص على اعتمادها كجزء من النظام الغذائي المتناول، للحفاظ على مستوى سكر طبيعي.

هذه الشوربة لا تحوي كميات عالية من الدهون والكولسترول مما يجعلها صحية لمريض القلب أن قلل نسبة الصوديوم فيها.
قم باستخدام الحليب قليل الدسم لتقليل من الدهون المشبعة والكولسترول.
لا تعمل على اضافة الملح إلى الوصفة واكتفي بالتوابل والبهارات
تحتوي الخضروات الورقية كالبقدونس على فيتامين ك، الذي يمنع الكالسيوم من التراكم في الشاريين، مما يقلل من أضرار الشرايين، ومضاعفات صحة القلب المستقبليّة.
يسهم تناول الخضروات في إدارة ضغط الدّم، وبالتالي الحفاظ على صحّة القلب والأوعية الدموية.

هذه الشوربة يمكن اعتمادها كوجبة خفيفة ستساعدك على زيادة الإحساس بالشبع.
مصدر للبروتين العالي الجودة والكالسيوم والعديد من المعادن الأخرى المفيدة لك ولبناء خلايا جنينك
تعد الشوربة مصدرًا للبروتين والمعادن والفيتامينات والألياف الغذائيّة التي تعزز طاقة الجسم، وقدرة الجسم على امتصاص المغذيات، احرص على تناولها.