35
آيس كريم بالحليب السائل … فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات الغربية الباردة من وصفات الآيس كريم المحضرة في المنزل، جربيه بمكونات متوفرة وبسيطة وقدميه بارداً
المقادير
– كريمة الخفق :
2 كوب
– حليب :
كوب
(سائل)
– سكر :
ثلث كوب
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
غصن
(مبشور)
2 كوب
– حليب :
كوب
(سائل)
– سكر :
ثلث كوب
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
غصن
(مبشور)
طريقة التحضير
- اسكبي الحليب وكريمة الخفق والسكر في قدر.
- دعي المزيج يغلي.
- أضيفي خلاصة الفانيليا والفانيليا وحرّكي قليلاً ثمّ ارفعي القدر عن النار.
- اسكبي المزيج في وعاء وأدخليه إلى الثلّاجة إلى أن يتجمّد.
- أخرجي الآيس كريم من الثلاجة وضعيه في الخلاط الكهربائي واضربيه قليلاً ثم قدّميه.
Source: kitchen.sayidaty.net