22
آيس كريم ساندويتش … حضري مع مطبخ اكلات طريقة عمل أطيب الحلويات الغربية الباردة بطريقة سهلة وشهية جداً، جربي الآيس كريم ساندويش في مطبخك وشاركينا تجربتك
المقادير
– الزبدة :
نصف كوب
– سكر :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– دقيق :
نصف كوب
– الكاكاو :
ربع كوب
– الآيس كريم :
حسب الرغبة
(جاهز بنكهة الفانيليا)
نصف كوب
– سكر :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– دقيق :
نصف كوب
– الكاكاو :
ربع كوب
– الآيس كريم :
حسب الرغبة
(جاهز بنكهة الفانيليا)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثم غلّفيها بورق الزبدة واتركيها جانباً.
- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- أضيفي البيض، الفانيليا والملح مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.
- زيدي الدقيق والكاكاو ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وكريمي.
- وزّعي المزيج في الصينية ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي ١٢ دقيقة حتى ينضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، اتركي المزيج حتى يبرد ثم قطّعيه على شكل ساندويش.
- وزّعي الآيس كريم على وجه قطعة ساندويش ثم ضعي قطعة ثانية على الوجه حتى تغطيها.
- أعيدي الكرة على ما تبقى من الكمية ثم صُفي الساندويشات في صينية وغلّفيها روق نايلون.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي ٤ ساعات على الأقل حتى تجمد الساندويشات قبل التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net