أجنحة الدجاج بالسمسم

المقادير

• 75 كوب سمسم
• 2 كوب حليب سائل
• 500 جرام أجنحة دجاج
• كوب بقسماط
• ملح حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. يخلط السمسم والبقسماط والبهار والملح معاً.
2. انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم ضعيها في صينية للفرن وتغطيتها بخليط السمسم.
3. قومي بتحمير الدجاج في الفرن لمدة 45 دقيقة.
4. احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.
5. يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.