32
-
وقت التحضير :25
دقيقة -
وقت الطهي : 40
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 0.5x كوب أرز قصير الحبة
- 4x كوب حليب
- 0.5x كوب سكر
- 2x ملعقة صغيرة زبدة
- 1x كوب كريمة سائلة
- 1x كوب فواكه مسكرة
الخطوات
- في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الأرز. أغمري الأرز بالماء وضعيه على نار متوسطة ليغلي لمدة ١٠ دقائق. صفي الأرز وأعيدي على القدر.
- أضيفي الحليب والسكر. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج الأرز تماما وتتفتح حباته ويسمك الحليب.
- أضيفي الزبدة، الكريمة والفواكه. قلبي على نار هادئة لمدة ٥ إلى ٧ دقائق لتلين الفواكه ويتشرب الحليب بنكهة الفواكه.
- أسكبي الأرز بالحليب في أطباق تقديم فردية. ضعي في البراد لعدة ساعات ليبرد الأرز بالحليب ويطيب طعمه.
- زيني الأرز بالحليب بالمكسرات وقدمي.
Source: Ukkla.com