40
أرز بالفطر دايت … أكلات دايت متنوعة من وصفات الأرز نقدم لكِ من مطبخ اكلات كيفية إعدادها بأسرع الخطوات وبمكونات بسيطة، جربي طبخات الأرز البسمتي الخفيفة والمناسبة لرجيمك المثالي
المقادير
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الفطر :
كوب
(طازج مفروم شرائح)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– أرز بسمتي :
كوب
(مغسول ومنقوع)
– ماء ساخن :
كوب وثلاثة ارباع الكوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة
– الفطر :
كوب
(طازج مفروم شرائح)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– أرز بسمتي :
كوب
(مغسول ومنقوع)
– ماء ساخن :
كوب وثلاثة ارباع الكوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى قليلاً.
- أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق.
- تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي الأرز المصفى وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الماء الساخن واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء ويتفلفل وينضج.
- اسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه برشة بقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net