17
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- بصلة كبيرة مقطعة
- 1 ملعقة من الكاري
- 4 فناجين من الماء
- 2 فنجان من الأرز البسمتي
- 1 فنجان من البازلاء المجمدة
- فلفل أحمر
خطوات التحضير
- سخني زيت الزيتون في وعاء عميق
- أضيفي إليه البصل والثوم
- قومي بطهي البصل والثوم جيدا، ثم ضيفي إليهما الكاري قلبي جيدا
- ضيفي الماء ، وقلبي باقي الإضافات فيما عدا الأرز
- أضيفي الأرز وقللي الحرارة، وغطي الوعاء، واتركي الأرز ينضج
- أضيفي البازلاء المخلوط بالكاري ثم استمري في الطهي خمس دقائق أخرى واتركيها قليلاً وتقدم
Source: Shamlola.com