أرز بالكاري واللحم والبطاطس بالفيديو

– فيليه اللحم :
300 غراماً
(مكعبات)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– سمن :
ملعقة كبيرة
– البطاطس :
1 حبة
(متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)

– مرق دجاج :
1 مكعب
– ماء ساخن :
2 كوب
– هيل :
3 حبات
– القرفة :
عود
– أرز بسمتي :
كوب
– الكاري :
ملعقة كبيرة
(مطحون)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– لوز :
حسب الرغبة
(محمص / للتزيين)

– زبيب :
حسب الرغبة
(مقلي / للتزيين)