– أرز بسمتي :
كوبان ونصف
(منقوع)

– الزبدة :
كوب
– الماء :
4 اكواب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– البهار الأبيض :
ملعقة صغيرة
– بهارات تندوري :
2 ملعقة كبيرة
– الدجاج :
دجاجة
(مسحب)

– الزيت النباتي :
نصف كوب
– أوريغانو :
رشّة
– فليفلة ملونة :
ربع كوب
– كزبرة خضراء :
عود