أسرع طريقة بان كيك

‘);
}

طريقة التحضير

• ضعي الزبدة في مقلاة على نار هادئة واستمرّي في تحريك الزبدة حتّى تذوب تماماً:
• ضعي البيضتين في وعاء، واخفقيهما جيّداً.
• أضيفي كلّاً من الزبدة المُذابة، والحليب السائل إلى البيض مع الاستمرار في الخفق.
• أضيفي كلاً من الدقيق، والبيكينغ باودر إلى الخليط، واخلطيهم جيّداً بحيث تتكوّن عجينة سائلة وهو المطلوب.
• سخني مقلاة ذات حجم صغير على نار عالية، واتركيها بعض الوقت حتّى تسخن بدرجة كبيرة.
• اسكبي مقدار فنجان صغير من العجينة السائلة على المقلاة، وعند سكبها مباشرة ستلاحظين أنّ العجينة تغيّر لونها واحمرّت من الأسفل، ثمّ اقلبي الجينة للجهة الأخرى حتّى تحمرّ أيضاً.
• يمكن لكِ من تشكيل شكل جميل من البان كيك وتقديمه بشكل طبقات، وذلك بأن تدهني واحدة من البان كيك بالمربى، ثمّ تضعي بان كيك أخرى فوقها، وادهنيها أيضاً بالربة، وتضعي طبقة ثالثة من البان كيك، ثم اسكب القليل من المربّى بحيث يعطي شكل رائع للبان كيك.

• • إلى كل سيدة تريد أن تُحضر البان كيك بنفسها يجب عليها الأخذ بالنصائح التالية.
• أخذ الحيطة والحذر عند استخدام المقلاة لتحمير البان كيك لأنها تكون ساخنة جداً فيجب الابتعاد عنها بالقدر الكافي، ويجب وضعها على أحد أعين النار الداخلية من الفرن حتى لا تتأذي أو يتأذى أحد من أفراد العائلة.
• يمكنكِ التنويع في البان كيك وجعله طبق مختلف في كل مرة تحضرينه، فيمكن أن تدهني البان كيك مرة بالشوكولاتة ومرة أخرى بالعسل، وباستطاعتك أيضاً أن تقومي بوضع أنواع الفواكه المقطعة على البان كيك، فهو طبق متجدد ومتغير.
• مراعاة التدريج في الخطوات السابقة لتحضير البان كيك، وعدم تطبيق خطوة قبل الأخرى لأنّ ذلك سيُتلف عجينة البان كيك، وتصبح بطعم غير مرغوب.

فيديو لأسرع طريقة لتحضير البان كيك المحشوة

إليك هذه الوصفة الشهية للبان كيك المحشوة بالشوكولاتة الشهية سريعة التحضير.