Home » أصابع الدجاج بالموتزاريلا

أصابع الدجاج بالموتزاريلا

by أمال
وجبات خفيفة

أصابع الدجاج بالموتزاريلا

أمريكي
أفنان
  • مدة التحضير60 دقيقة

  • مدة الطبخ15 دقيقة

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

  • كوب و نصف جبنة كريمية
  • 2 كوب دجاج مقطع شرائح
  • كوب نصف صوص بافالو حار
  • 2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
  • كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 2 كوب دقيق
  • 6 بيضات
  • 3 كوب بقسماط متبل حسب الرغبة
  • زيت للقلى

طريقة التحضير

  • 1

    فى وعاء تخلط الجبنةالكريمية مع الدجاج و صوص البافالو مع الجبنة الموتزاريلا و الشيدرر و بودرة صوص الرانش جيدا

  • 2

    يرفع الخليط على صينية فرن عليها ورق زبدة ثم يفرد طبقة متساوية على كل الصينية

  • 3

    يدخل الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك تماما

  • 4

    يقطع الخليط المجمد مستطيلات متساوية الحجم بسرعة فور خروجه من الفريزر

  • 5

    تغمس الاصابع المقطعة فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

  • 6

    تكرر بعد ذلك مرحلة البيض ثم البقسماط ثم يحمر فى زيت غزير حتى ينضج و يكتسب اللون الذهبى

  • 7

    تقدم مع صوص الرانش بالهنا

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More