25
أصابع الموزاريلا المشوية دايت … جددي من أطباق الرجيم على قائمة الطعام لديك، وتعلمي طريقة عمل وصفات جبن الموزاريلا الشهية والخفيفة
المقادير
– جبن موزاريلا :
قالب
– البيض :
2 حبة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– دقيق :
كوب ونصف
– بقسماط :
كوب ونصف
– الزيت :
غزير
(للقلي)
قالب
– البيض :
2 حبة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– دقيق :
كوب ونصف
– بقسماط :
كوب ونصف
– الزيت :
غزير
(للقلي)
طريقة التحضير
- قطعي جبن الموزاريلا لأصابع متوسطة الحجم.
- اخفقي البيض مع الفلفل الأسود.
- غطي أصابع الجبن بالدقيق ثم اغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط.
- قومي بوضع أصابع الجبن في صينية مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية إلى متوسطة.
- اقلي أصابع الجبن فيها حتى تتحمر وتتقرمش.
- قدميها ساخنة إلى جانب صلصة المارينارا أو الرانش حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net