المدة الزمنية:20 دقيقة

عدد الحصص:2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • بيضتان متوسطتا الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نحمي الفرن على درجة حرارة 150 مئوية.
  2. ندهن صينية صغيرة من التيفال بزيت الزيتون.
  3. نكسر البيض ونضعه في الصينية.
  4. ندخلها بالفرن حتى تتحمر من الأسفل وقليلا من الأعلى.
  5. نخرج البيض من الفرن ونرش على وجهه الملح والفلفل الأسود.
  6. يوضع في طبق التقديم ويقدم ساخنا.

 

 

نصائح:


  • لتجنب ترك البيض أثرًا عند كسره فوق الطاولة نضع منديلًا ورقيًا تحته.
  • للتخلص من قشر البيض إذا وقع في الطبق: نبلل يدينا بالماء ونرفع القشرة من الطبق.