المدة الزمنية:30 دقيقة

عدد الحصص:10

مستوى الصعوبة:سهلة

 

 

المقادير:

  • 75 غ من جبنة العكاوي قليلة الدسم.
  • 10 عروق من البقدونس.
  • رذاذ الزيت للتحمير.
  • نصف علبة عجينة الفيلو وزن العلبة 500غ.
  • 75 غ من جبنة الفيتا قليلة الدسم.

 

 

طريقة التحضير:

  1. نبشر الجبنة العكاوي ونخلطها مع جبنة الفيتا.
  2. نغسل عروق البقدونس ونفرمها فرما ناعما ونضيف البقدونس للجبنة.
  3. نمد رقائق الفيلو ونقطعها بشكل طولي ونضع ملعقة من الحشو على طرف الرقائق ونلفها على شكل أصابع.
  4. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  5. نرتب أصابع الجبنة في صينية للفرن غير لاصقة بعد أن نرشها برذاذ الزيت.
  6. توضع الصينية في الفرن ونترك الرقائق حتى تتحمر.
  7. نقلب الرقائق لتتحمر من جميع النواحي.
  8. نرفع الرقائق من الفرن ونضعها في طبق التقديم وتقدم مباشرة وهي ساخنة.

 

 

نصائح:

  • قبل لف الرقائق من الأفضل ثني الأطراف للداخل كي لا تتسرب الجبنة للجارج أثناء تحميرها في الفرن.
القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة:
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.

.