146
أمّ علي
أمّ علي .. قدمي على طريقة الشيف أطيب الحلويات العربية السهلة والملائمة كضيافة لذيذة في شهر رمضان الكريم، قدمي أم علي مزين بالفستق وأوراق من زهر الليمون
طريقة التحضير
- تطحن الـMille Feuille إلى قطع صغيرة.
- يذوب السكر والقرفة في الحليب ثم يسكب فوق الـ Mille Feuille..
- يضاف العنب، الفستق، الكريما، واللوز إلى الخليط.
- يخبز على درجة حرارة 170 مئوية من 18 إلى 20 دقيقة.
- يزيّن الطبق بالفستق المطحون وأوراق من زهر الليمون.
Source: kitchen.sayidaty.net