فيتامين b12 أو الكوبالامين من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم ويمكن الحصول عليه بشكل طبيعي من بعض الأطعمة أو كمكمل غذائي، وفيتامين b12 مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء، وتقوية الجهاز العصبي، وإنتاج الحمض النووي، وبالرغم من أن الجسم يتخلص من الفيتامينات الذائبة بالماء من خلال البول إلا أن الكبد يمكن أن يحتفظ بفيتامين b12 لسنوات، تعرف على أين يوجد فيتامين b12 من خلال هذا المقال.
أين يوجد فيتامين b12
- الكبدة.
- اللحم البقري.
- سمك السلمون والتونة.
- الزبادي.
- الجبنة السويسرية.
- حبوب الإفطار.
- البيض.
- صدور الدجاج.
- اللبن.
وبعد أن تعرفت على أين يوجد فيتامين b12 تعرف على أعراض نقصه.
أعراض نقص فيتامين b12
- فقر الدم.
- فقدان الشهية.
- التغيرات العصبية.
- الإرهاق.
- الضعف.
- تنميل أو وخز فى اليدين والقدمين.
- فقدان التوازن.
- ضعف الذاكرة.
- الخرف.
- الاكتئاب
- ألم فى الفم أو اللسان.
- اضطرابات الحركة.
- التأخر في النمو.
وبعد أن تعرفت على أين يوجد فيتامين b12 وأعراض نقصه تعرف على أسباب نقصه.
أسباب نقص فيتامين b12
من أسباب نقص فيتامين ب12 هو عدم قدرة الجسم على امتصاصه من الطعام، والأسباب الأخرى لنقص فيتامين b12 هي:
- وجود أمراض تؤثر على كيفية امتصاص العناصر الغذائية من الطعام مثل أمراض نقص المناعة أو مرض كرون.
- وجود بكتيريا ضارة في الامعاء.
- تناول المريض بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية.
- جراحة سابقة لإزالة جزء من المعدة.
- وجود الدودة الشريطية بالجهاز الهضمي.
اختبارات لمعرفة مستوي فيتامين b12 في الجسم
- اختبار شيلينج: هذا الاختبار يستخدم شكل مشع من فيتامين b12 لرؤية هل يوجد في الجسم ما يكفي من المواد التي تساعد على امتصاص فيتامين ب12.
- فحص دم شامل: عن طريق هذا الفحص يتم رؤية شكل خلايا الدم الحمراء فإذا كانت يعاني المريض من نقص فيتامين b12 فقد تكون خلايا الدم الحمراء في غير شكلها الطبيعي عن الأشخاص الأصحاء.
- اختبار تحديد مستويات فيتامين b12 : يتم تحديد مستوي فيتامين b12 في الجسم من خلال هذا الاختبار لمعرفة هل هناك نقص أو زيادة فيه.
- مستوى حمض الميثيل مالونيك أسيد: يقيس هذا الاختبار متسوى حمض الميثيل مالونيك أسيد فى الدم فعندما ينخفض فيتامين b12 فى الدم يرتفع مستوى هذا الحمض.
جرعات فيتامين b12
- الأطفال الصغار بين 1 و 3 سنوات: 0.9 ميكروجرام يومياً.
- الأطفال بين 4 و 8 سنوات: 1.2 ميكروجرام يومياً.
- الأطفال بين 9 و 13 سنة: 1.8 ميكروجرام يومياً.
- البالغون والمراهقون: 2.4 ميكروجرام يومياً.
- تحتاج النساء الحوامل إلى 2.6 ميكروجرام، بينما تحتاج النساء المرضعات إلى 2.8 ميكروجرام يومياً.
- الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر يحتاجون فقط إلى 0.4 ميكروجرام يومياً.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 أشهر و 12 شهراً إلى 0.5 ميكروجرام يومياً.
الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين b12
- الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم المناعي الذاتي، المصابون بهذا المرض لا يوجد لديهم المواد التي تسهل امتصاص فيتامين ب12 (INTRINSIC FACTORS) وهو بروتين في المعدة يسمح للجسم بامتصاص فيتامين b12 .
- الأشخاص النباتيون يواجهون نقص فيتامين b12 لأنهم يميلون للخضروات أكثر ولا يحصلون على فيتامين b12 من خلال النظام الغذائي.
- الأشخاص المصابون بالتهابات المعدة وأمراض الجهاز الهضمي يواجهون صعوبة في امتصاص هذا الفيتامين من المواد الغذائية.
- الأشخاص الذين أجروا جراحة لإزالة جزء من المعدة.
- الأشخاص الذين يعانوا من الإدمان المزمن للكحول قد توجه أجسامهم مشكلة فى امتصاص العناصر الغذائية بشكل كامل.
- الأشخاص الذين يوجد لديهم مرض السكري ويأخذون الميتفورمين كعلاج، فالميتفورمين يمنع امتصاص الجسم لفيتامين b12 .
الآن عزيزي القارئ وبعد أن تعرفت على أين يوجد فيتامين b12 وأعراض نقصه وأسباب نقصه والجرعات التي يجب أن تؤخذ منه والأشخاص الذين يعانون من نقصه، فيجب عليك إذا شعرت بأعراض نقص فيتامين b12 التوجه إلى الطبيب للقيام بالتحاليل والفحوصات اللازمة لمعرفة مستوي نقصه فى الجسم، والطبيب سيحدد الجرعة التي يحتاجها الجسم وقد ينصح بضرورة الحصول على هذا الفيتامين من الأطعمة أولاً، وإذا كانت لديك أي استفسارات يمكنك