Home » أُكلة البطاطس بالسجق و صوص الجبن الشيدر

أُكلة البطاطس بالسجق و صوص الجبن الشيدر

by لطيفة
البطاطس بالسجق و صوص الجبن الشيدر

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 1/2 كيلو سجق
  • 3/4 كوب ثمرة بصل مقطعة
  • 1/2 كيلو بطاطس مقطعة
  • 2 كوب فلفل اخضر حار مقطع
  • 3 كوب صوص جبن شيدر

 

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي السجق لمدة 5 دقائق مع الإستمرار في التقليب حتى ينضج.
  3. ارفعي السجق من المقلاة ثم ضعيه في طبق جانبا.
  4. ضعي البصل في المقلاة و اتركيه لمدة 4 دقائق مع التقليب بإستمرار حتى يذبل.
  5. في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي البصل و السجق و البطاطس و الفلفل الحار و صوص الجبنة و قلبي المزيج جيدا.
  6. ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج المزيج و يصبح ذهبي اللون.
  7. البطاطس بالسجق و صوص الجبن الشيدر في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More