– الباذنجان :
2 حبة
(حجم متوسط / مقطّع إلى شرائح)

– البطاطس :
2 حبة
(حجم متوسط / مقطّعة إلى شرائح)

– الجزر :
3 حبات
(حجم متوسط / مقطّع إلى حلقات)

– الكوسا :
2 حبة
(حجم متوسط / مقطّع إلى حلقات)

– فلفل رومي :
1 حبة
(حجم متوسط / مقطّع إلى شرائح)

– البصل :
1 حبة
(حجم متوسط / مقطّع إلى شرائح)

– لحم البقر :
300 غراماً
(مقطّع إلى مكعبات)

– طماطم :
2 حبة
(حجم متوسط / مفرومة فرماً ناعماً)

– مرق اللحم :
4 اكواب
– الكاري :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– الخس الإفرنجي :
حسب الرغبة
(مفروم فرماً ناعماً / للتزيين)