37
إيدام دجاج كوري … على طريقة المطبخ الكوري قدمي وصفة الايدام المقدمة من أعضاء مطبخ اكلات وبالصحة والعافية
المقادير
– صدر الدجاج :
3 صدور
(مقطع)
– البصل :
1 حبة
– الجزر :
1 حبة
(قطع كبيرة ورقيقة)
– الفلفل :
حسب الرغبة
(بارد)
– بهارات مشكلة :
حسب الرغبة
– صلصة الصويا :
حسب الرغبة
– الكاتشاب :
حسب الرغبة
3 صدور
(مقطع)
– البصل :
1 حبة
– الجزر :
1 حبة
(قطع كبيرة ورقيقة)
– الفلفل :
حسب الرغبة
(بارد)
– بهارات مشكلة :
حسب الرغبة
– صلصة الصويا :
حسب الرغبة
– الكاتشاب :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي الدجاج مع القليل من الدقيق ثم اقليه بزيت.
- وفي طاوه حطي البصل وكل المقادير ثم الصويا والكاتشاب.
- بعدها أضيفي الدجاج المقلي.
- اذا الوضع احتاج الماء فقط أضيفي نصف كوب أو ربع وقدمي الطبق.
Source: kitchen.sayidaty.net