221
أساسيات الطبخ
اختبار طزاجة البيض
آية عناني
-
مدة التحضير0 دقيقة
-
مدة الطبخ5 دقائق
-
تكفي ل0 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
اختبار طزاجة البيض:
طريقة التحضير
اختبار طزاجة البيض:
-
1
يملئ وعاء بماء بارد ويوضع البيض في الوعاء. إذا غاص إلى القاع واستقر مسطحاً على جانبه، فهو طازج جداً. إذا كان عمر البيض بضعة أسابيع ولكن مازال صالحاً للأكل، سينتصب على جهة واحدة في قاع الوعاء. إذا عام على السطح، فهو لم يعد طازجاً وصالحاً كفاية للأكل.
Source: fatafeat.com