176
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 كوب أرز أمريكي أو أي نوع آخر
- 3 أوراق من ورق الغار
- ربع كيس خضار مثلجة
- نصف علبة مشروم ” فطر “
- ربع حزمة بصل أخضر
- قليل من الزيت
- قليل من صلصة الصويا
- رأس الملعقة الصغيرة فلفل أبيض
خطوات التحضير
- اغسلي الأرز وانقعيه جيداً وبعد ذلك يصفى
- ثم يحمى الزيت على النار في القدر ، ويضاف اليه الأرز ويقلب بحرص
- ثم يضاف اليه 3 أكواب ونصف من الماء وقليلاً من الملح مع ورق الغار
- ثم في وعاء آخر ، يجهز الخليط التالي :
- يحمى قليل من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر
- ثم الخضار ثم المشروم ويقلب مع إضافة القليل من الملح وصلصة الصويا و الفلفل الأبيض
- وعند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً يمكنك أن تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة أو الروبيان
Source: Shamlola.com