30
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيلو أرز أبيض
- زبدة
- زيت
- ملح
- قرفة
- شوربة دجاج أو لحم
- زبيب
- لوز
- بندق (حسب الرغبة)
خطوات التحضير
- توضع الزبدة على النار ومعها مقدار الزيت حتى تسخن ثم يضاف الأرز و يحمر فى الزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لونه ذهبياً
- تضاف الشوربة بكمية مساوية لكمية الأرز ويضاف الملح والقرفة ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
- تحمر المكسرات فى مقدار من الزبدة و تضاف على الأرز ويقدم
Source: Shamlola.com