134
البان كيك بالتفاح والقرفة .. تتعدد نكهات حلى البان كيك، تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة العمل السهلة وقدميه على سفرتك بطعم القرفة والتفاح الشهي
تعلمي أيضاً: بان كيك بالشوكولاتة
المقادير
– دقيق :
2 كوب
– التفاح :
1 حبة
(مقشر ومبشور)
– حليب :
كوب ونصف
(سائل)
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– سكر :
ثلث كوب
(أبيض)
– الزبدة :
25 غراماً
(مذوبة)
– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
(بودرة)
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
(أسمر)
2 كوب
– التفاح :
1 حبة
(مقشر ومبشور)
– حليب :
كوب ونصف
(سائل)
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– سكر :
ثلث كوب
(أبيض)
– الزبدة :
25 غراماً
(مذوبة)
– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
(بودرة)
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
(أسمر)
طريقة التحضير
- امزجي الحليب والفانيليا والبيض في إبريق ورجّيه جيدًا.
- في وعاء ضعي الدقيق واسكبي مزيج الحليب فوقه.
- حرّكي المزيج وبعدها أضيفي القرفة والتفّاح والسكر مع التحريك المستمر.
- ادهني مقلاة بالزبدة ثمّ اسكبي ربع كوب من مزيج البان كيك، ارفعي العجينة عن النار بعد دقيقتين.
- أعيدي الكرّة حتّى ينفذ المزيج.
- قدّميه على الفور.
Source: kitchen.sayidaty.net