205
مقبلات
الحمص بالأفوكادو
مي يعقوبي
-
مدة التحضير5 دقائق
-
مدة الطبخ5 دقائق
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
- 2 كوب حمص مسلوق و مصفى
- 0.5 كوب طحينة
- عصير 1 ليمونة
- بشر 1 ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
في خلاط كهربائي نضع ½ ثمرة الأفوكادو + باقي المقادير، و يخلط إلى أن يصبح قوامه سلسا و ناعما.
-
2
يوضع في طبق التقديم
-
3
نقطع نصف قطعة الأفوكادو المتبقية إلى مكعبات و توضع فوق الحمص و يعصر القليل من الليمون لمنع تغير لون الأفوكادو
-
4
نقوم بوضع المزيد من زيت الزيتون حسب الرغبة
Source: fatafeat.com