– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع مكعبات صغيرة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– السمسم :
نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء :
ملعقتان كبيرتان
(مفرومة)

– النشاء :
ملعقة كبيرة
(لتحضير الصوص)

– العسل :
نصف كوب
(لتحضير الصوص)

– الثوم :
فصّان
(مهروس / لتحضير الصوص)

– عصير الليمون :
1 حبة
(لتحضير الصوص)

– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
(لتحضير الصوص)

– خل التفاح :
ملعقة كبيرة
(لتحضير الصوص)

– زيت السمسم :
ملعقة صغيرة
(لتحضير الصوص)

– الفلفل الحار :
1 حبة
(مفروم / لتحضير الصوص)