– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مخلي / مقطع مكعبات)

– الزنجبيل :
ملعقتان كبيرتان
(مفروم)

– الثوم :
ملعقتان كبيرتان
(مفروم)

– حليب :
3 ملاعق كبيرة
(حامض)

– عصير الليمون :
فنجان صغير
– الخل :
ملعقتان كبيرتان
– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
(بودرة)

– الكمون :
ملعقتان كبيرتان
– البصل :
نصف حبة
(مقطع)

– الفلفل الأحمر :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)

– طماطم :
6 حبات
(صغيرة، مفرومة)

– الزبدة :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
– عصير البرتقال :
ربع كوب
– كريمة :
ملعقتان كبيرتان ونصف
(طازجة)

– سكر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة