283
الفطيرة التركية بالجبن خطوة بخطوة بالصور
الفطيرة التركية بالجبن خطوة بخطوة بالصور.. تعلمي طريقة تحضير المخبوزات في البيت وقدمي لعائلتك أطيب الأطباق التركية اللذيذة السريعة والسهلة
خطوة بخطوة
الخطوة الأولى
لتحضير العجينة: في وعاء الخلط صبي الحليب ثم أضيفي السكر، والخميرة وحركي المقادير
الفطيرة التركية بالجبن خطوة بخطوة بالصور
1 / 11
الخطوة الاولى
Step 1 لتحضير العجينة: في وعاء الخلط صبي الحليب ثم أضيفي السكر، والخميرة وحركي المقادير
2 / 11
الخطوة الثانية
Step 2 أضيفي الزبدة والزيت النباتي
3 / 11
الخطوة الثالثة
Step 3 أضيفي الطحين والملح
4 / 11
الخطوة الرابعة
Step 4 اعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام
5 / 11
الخطوة الخامسة
Step 5 ضعي العجينة في وعاء جانبي ورشي القليل من زيت الزيتون على الوجه
6 / 11
الخطوة السادسة
Step 6 غطي العجينة بورق النايلون، واتركيها مدة ساعة حتى تختمر
7 / 11
الخطوة السابعة
Step 7 رشي القليل من الطحين في صينية الفرن، وافردي العجينة، ثم اصنعي حفرات صغيرة فيها باستخدام أطراف الأصابع
8 / 11
الخطوة الثامنة
Step 8 لتحضير الحشوة: في وعاء جانبي، افقسي البيضة وأضيفي عليها الملح، والفلفل الأسود، والريحان، والبقدونس، والحليب، واخفقي المكونات
9 / 11
الخطوة التاسعة
Step 9 ادهني الخليط فوق العجينة باستخدام الفرشاة
10 / 11
الخطوة العاشرة
Step 10 ابشري الجبنة البيضاء على الوجه مع رشة من بذور الخشخاش
11 / 11
الخطوة الحادية عشر
Step 11 أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180، قطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة
Source: kitchen.sayidaty.net