– حمص :
500 غراماً
(مسلوق ومصفى)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– لبن زبادي :
نصف كوب
– عصير الليمون :
1 حبة
– الطحينية :
ربع كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم / اختياري)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة