Home » المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو

المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو

by عائشة

المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو

المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهر الوصفات السعودية على مائدة رمضان، حضري  مطبق اللحم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني بخطوات ولا أسهل 

[wpcc-iframe src=”https://www.youtube.com/embed/WiPi4bfR_-M?rel=0&enablejsapi=1&showinfo=0&mute=1&volume=0&vol=0&controls=1&autohide=1&autoplay=1″ frameborder=”0″ allowfullscreen]

طريقة التحضير

1. ضعي السمنة والزيت في مقلاة على النار،  ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه. وأضيفي البصل المفروم، والثوم.

2. نكهي اللحم المفروم بالهيل المطحون، والكزبرة، والكمون، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح، ورشة من القرفة. واتركيه على النار حتى ينشف ماؤه.

3. انقلي اللحم المفروم لطبق جانبي، وأضيفي الطماطم المفرومة، والكراث، مع زيادة في البهارات، وافقسي البيض فوق المكونات.

4. افردي عجينة الرقاق، واحشيها بخليط اللحم المفروم، ولفيها.

5. ادهني مقلاة بالزيت واقلي قطع المطبق حتى يتحول لونها للذهبي.

6. قدمي المطبق ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More