– مرق دجاج :
4 اكواب
– ورق غار :
2 ورقة
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الملوخية :
900 غم
(مجمدة / كيس)

– الثوم :
ملعقة صغيرة
(مهروس ناعم جداً)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)