135
اندومي الحمر … وصفة سهلة وسريعة وطيبة مقدمة من أعضاء مطبخ اكلات، جربيها الآن وبالصحة والعافية
المقادير
– اندومي :
2 باكيت
– الزيت :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– بهارات :
حسب الرغبة
(بهارات الأندومي)
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
2 باكيت
– الزيت :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– بهارات :
حسب الرغبة
(بهارات الأندومي)
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نسلق الاندومي حتى النضوج.
- بعد ما تنضج نضيف زيت ورشة ملح وكركم وحامض اليمون معجون الطماطم.
- بعد ما نضيف المكونات نتركها على نار هادئة لمدة ١٠ ثواني وبعدين نضيف البهارات ونتركها قليلاً على النار ونقدمها.
Source: kitchen.sayidaty.net