طريقة التحضير

• 1

  فى طاسة كبيرة على درجة حرارة متوسطة يشوح اللحم مع البصل حتى ينضج اللحم

• 2

  تضاف الفاصوليا الحمراء مع علبة من صوص الانشيلادا المجهز و نصف كوب من الصلصة المكسيكية ثم يقلبوا جيدا

• 3

  يحشى التورتيلا بخليط اللحم ثم يرص فى صينية الفرن او بايركس و يضاف عليه باقى صوص الانشيلادا المجهز مع الصلصة المكسيكية و يرش من اعلى بالزيتون و الجبنة المبشورة

• 4

  يخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة على درجة حرارة 350 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة تماما ثم يقدم بالهنا